他聲稱白藜蘆醇有降低心血管疾病的功效。 有了權(quán)威人士的推薦和研究背書，白藜蘆醇逐漸進入公眾視野，被冠以“軟化血管、抗氧化、抗衰老”的光環(huán)。 但光環(huán)的背后，卻是造假和黑幕。 發(fā)表了117篇關(guān)于白藜蘆醇的研究文章的Das，由于學(xué)術(shù)造假而身敗名裂，于2012年被美國的大學(xué)開除。 該大學(xué)的調(diào)查報告稱，大量研究存在蓄意的數(shù)據(jù)偽造。 而最終被大學(xué)調(diào)查確認的 Das 造假研究文章，至少有145篇。 其實白藜蘆醇的功效至今仍未得到主流科學(xué)界的肯定。 頗為諷刺的是，它的主要科研成果也因數(shù)據(jù)造假被屢次撤回。 雖說目前尚不能確定白藜蘆醇的健康效果，但科學(xué)家對人體攝入白藜蘆醇的水平及各種慢性病導(dǎo)致的總死亡率進行研究分析。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝入白藜蘆醇和長壽、炎癥、癌癥和心血管健康并沒有明顯相關(guān)性。